Di seguito un esempio di un lavoro di diploma SEA, alla sezione download si trovano i volantini di tutti i lavori degli ultimi anni.
Il lavoro dello studente Anteo Cavaliere ha ottenuto la menzione.
Descrizione del progetto
Il Gruppo Buonvicini possiede oltre 50 anni di esperienza in servizi e commercio di generi alimentari, in particolare frutta, verdura, pasta e vino.
Il gruppo ha principalmente corrispondenti e contatti in Svizzera, Italia, Spagna, Francia e Germania, al fine di costruire assieme fruttuose relazioni d’affari.
Gli elementi essenziali delle propria attività sono:
• il monitoraggio della produzione;
• il collocamento, innovazione e sviluppo
• dell’assortimento;
• la logistica;
• la gestione della qualità e della sicurezza dei
• prodotti.
Il personale è composto da più di 50 unità ed è suddiviso in diversi unità funzionali, a seconda delle competenze specifiche, sia a livello amministrativo che operativo.
Le due sedi principali si situano a Wallisellen, nel Canton Zurigo (sede legale) e a Stabio, nel Canton Ticino (sede amministrativa e operativa).
Le aziende possono vantare una forte collaborazione con Migros e Coop e possiedono altre attività di genere (ad esempio ristoranti, negozi, investimenti immobiliari, la ricerca e la cura di cavalli, il commercio di yachts).
Obiettivi
• Analisi dei flussi economico-finanziari all’interno delle varie aziende
• Miglioramento del processo di registrazione e di controllo dei dati (giornaliero e/o mensile)
• Miglioramento del flusso di trasmissione dei dati tra la sede amministrativa e le varie sedi operative (unità della ristorazione e apparato logistico)
• Ottimizzazione della raccolta delle informazioni degli stakeholders esterni, riducendo i tempi di attesa per una precisa analisi dell’andamento economico-finanziario dell’azienda ridondanza dei dati
Strumenti economici
• Analisi economico-finanziaria
• Microsoft Dynamics NAV, Mirus Finance 3.0
• TCPOS iCore POS, e-banking InLinea
• DocuWare Cloud
Lavoro svolto presso
Buonvicini AG
6855 Stabio